Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 diễn ra từ ngày 16 đến ngày 23/10, hưởng ứng Ngày Lương thực thế giới (16/10), với chủ đề “Đổi mới hôm nay – Dinh dưỡng tốt ngày mai”. Đây là dịp nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng hợp lý, an toàn thực phẩm và sử dụng bền vững nguồn thực phẩm trong chăm sóc, bảo vệ sức khỏe.

Dinh dưỡng hợp lý là một trong những yếu tố quan trọng giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh không lây nhiễm. Một chế độ ăn lành mạnh cần bảo đảm đa dạng thực phẩm, cân đối các nhóm chất và phù hợp với độ tuổi, tình trạng sức khỏe cũng như nhu cầu của mỗi người.

Để cải thiện chất lượng bữa ăn hằng ngày, mỗi gia đình nên chú trọng bổ sung rau xanh, củ quả và trái cây; lựa chọn thực phẩm tươi, đa dạng nguồn cung cấp chất đạm; hạn chế ăn quá nhiều muối, đường, chất béo bão hòa và thực phẩm chế biến sẵn. Đồng thời, cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý với hoạt động thể lực thường xuyên để duy trì cân nặng phù hợp và nâng cao sức khỏe.

Bên cạnh dinh dưỡng, an toàn thực phẩm cũng cần được quan tâm. Người dân nên lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng, bảo đảm chất lượng; thực hiện vệ sinh trong chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm. Khi mua các sản phẩm đóng gói, cần đọc kỹ thông tin trên nhãn, đặc biệt là thành phần và giá trị dinh dưỡng, tránh tin vào những quảng cáo phóng đại công dụng.

Việc sử dụng thực phẩm tiết kiệm, tránh lãng phí cũng là hành động thiết thực góp phần xây dựng hệ thống thực phẩm bền vững. Các gia đình nên lên kế hoạch mua sắm, lựa chọn lượng thực phẩm phù hợp với nhu cầu, bảo quản đúng cách và chế biến vừa đủ cho mỗi bữa ăn.

Đặc biệt, cần quan tâm chăm sóc dinh dưỡng cho từng nhóm đối tượng. Phụ nữ mang thai cần có chế độ ăn phù hợp; trẻ nhỏ cần được nuôi dưỡng đúng cách, chú trọng nuôi con bằng sữa mẹ và thực hiện ăn bổ sung hợp lý; trẻ em trong độ tuổi học đường cần được bảo đảm bữa ăn đa dạng, cân đối. Người trưởng thành và người cao tuổi cần điều chỉnh chế độ ăn theo tình trạng sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng.

Hưởng ứng Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026, Trạm Y tế phường Sơn Tây khuyến cáo mỗi người dân chủ động xây dựng thói quen ăn uống khoa học, lựa chọn thực phẩm an toàn, duy trì vận động thể lực và tìm hiểu kiến thức dinh dưỡng từ các nguồn thông tin chính thống.

Hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ trong mỗi bữa ăn hôm nay để góp phần xây dựng một gia đình khỏe mạnh và cộng đồng phát triển bền vững!